photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour des prestations ponctuelles d'une journée en extra des cuisiniers H/F disponibles la semaine et/ou le week-end Vous pourrez être en charge -Sur prestation (remise en température et dressage des plats pour le service, animation pendant un cocktail) -Dans notre laboratoire (en renfort de notre équipe cuisine pour l'élaboration de plats et de pièces cocktail) -D'appliquer nos exigences éco-responsables : tri des déchets, lutte contre le gaspillage alimentaire De formation CAP Hôtellerie/Cuisine ou avez une expérience significative en cuisine. Vous justifiez d'une expérience sur ce type de poste. Vous êtes autonome, rigoureux(se), dynamique. Rémunération selon profil

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Péage-de-Roussillon, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Adecco recherche un-e Plongeur Restauration (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective sous contrat, située au Péage de Roussillon (38550). Ce poste est à pourvoir au plus tôt pour une durée de 2 à 3 mois en intérim, avec des horaires à temps partiel. En tant que Plongeur Restauration, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine. Votre contribution est cruciale pour assurer la propreté et l'hygiène des équipements, permettant ainsi à l'équipe de cuisine de travailler dans un environnement sain et efficace. Vous serez au cœur de l'action, garantissant que chaque service se déroule sans accroc. Vos principales missions consisteront à maintenir la propreté des ustensiles de cuisine et des équipements, en utilisant des lave-vaisselle professionnels. Vous serez également responsable du tri des déchets et du nettoyage des équipements, en respectant les normes d'hygiène alimentaire. Votre travail contribuera directement à la satisfaction des clients et au bon déroulement des opérations quotidiennes. Ce poste est idéal pour une personne débutante, ouverte aux profils sans expérience. Nous recherchons un-e[...]

photo Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Restauration - Traiteur

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

*** URGENT *** Poste à pourvoir dès que possible Nous recherchons un.e Livreur(se) de plateaux repas à domicile (H/F) auprès de personnes âgées et entreprises sous la responsabilité du responsable logistique. Le savoir-être est primordial. Vous effectuez votre tournée pré-établie sur le secteur du BAB principalement. Vous participez également aux missions de rangement, nettoyage, plonge et aide en cuisine centrale. Port de charge léger et répétitif. Travail en continue de 6h45 à 16h00, travail le samedi matin en alternance repos le dimanche + 1 jour dans la semaine. Permis de conduire obligatoire (boite manuelle) Mutuelle de l'entreprise , 13ème mois et repas du midi offert + intéressement

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Béduer, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un(e) Commis/Chef de partie 35h, 16 à 18€brut selon expérience. Poste à pourvoir dès le mardi 26 Août jusqu'au Samedi 18 octobre au château de Béduer. Vous serez en charge de la préparation de paniers pique nique en toute autonomie 3 matinées par semaine. Maîtriser des préparations simples telles que des quiches, des gâteaux du jours, des salades, des dips. Prendre en charge la préparation des entrées. Assister la cheffe et le sous chef pour la légumerie. Maîtriser des pâtisseries de base telles que mousse au chocolat, nougat glacé, pavlova serait un vrai plus. Aide au plongeur pour finir la vaisselle du dîner ainsi que l'entretien de la cuisine. HORAIRES Mardi : 14h-17h / 18h-21h30 Mercredi : 9h-14h/ 18h-21h30 Jeudi : 10h-14h/ 18h-21h30 Vendredi: 10h-14h/ 18h-21h30 Samedi : 17h-18h/ 18h30-21h30

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Sylvestre-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

******************************** LE STELSIA RECRUTE ******************** Notre établissement hôtelier recherche pour compléter son équipe SON SOUS CHEF OU SECON DE CUISINE Vous jouerez un rôle crucial dans la coordination et la préparation culinaire, en garantissant l'excellence et la créativité des plats proposés. - Superviser et assister dans la préparation quotidienne des plats, assurant une présentation et une qualité impeccables - Collaborer étroitement avec le chef pour développer de nouveaux menus et innovations culinaires qui captivent et séduisent les clients - Gérer l'approvisionnement en ingrédients, en surveillant les stocks et en maintenant des normes élevées de fraîcheur et de qualité - 2 jours de repos - horaires: 09h30-14h30/18h30-22h30

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Chalindrey, 52, Haute-Marne, Grand Est

Une nouvelle cellule à Chalindrey va ouvrir ses portes et l'entreprise BAILLY est à la recherche d'un cuisinier H/F passionné par la cuisine traditionnelle. Chez Traiteur BAILLY, nous valorisons la qualité, la créativité et l'engagement. Votre rôle En tant que cuisinier, vous aurez la responsabilité de : - Préparer des plats de cuisine traditionnelle selon nos recettes et standards de qualité. - Veiller à la bonne présentation des plats. - Maintenir une propreté irréprochable de votre espace de travail. - Collaborer avec l'équipe pour assurer une expérience culinaire exceptionnelle. Ce que nous recherchons Nous recherchons une personne : - Passionnée par la cuisine traditionnelle. - Ayant une expérience de minimum 1 an en tant que cuisinier. - Autonome, organisée et rigoureuse. - Capable de travailler sous pression tout en maintenant des standards élevés. Pourquoi nous rejoindre ? Rejoindre notre équipe à Chalindrey, c'est bénéficier de : - Un environnement de travail stimulant et convivial. - La possibilité de contribuer à l'ouverture d'une nouvelle cellule et de participer à son succès.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montbronn, 57, Moselle, Grand Est

Principales Missions : - Assurer l'organisation et la propreté de la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Soutenir l'équipe pendant le service pour garantir l'efficacité des opérations ; - Assurer le stockage et la conservation des aliments en garantissant leur traçabilité et une rotation adéquate des produits ; - Travailler en équipe pour garantir la qualité et la standardisation des plats servis ; - Participer aux formations et perfectionnements pour améliorer ses compétences techniques et opérationnelles Avantages : Repas fournis pendant le service , Jours de repos : lundi, mardi et mercredi matin. Contrat évolutif. Ouvert sans coupure, uniquement le soir du mercredi soir au dimanche soir. 5 semaines de congés payés. Repos hebdomadaire les lundis et mardis. Vous pouvez voir des photos du restaurant sur Facebook : le lux bistronomie.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bagnoles de l'Orne Normandie, 61, Orne, Normandie

Adecco, leader mondial du recrutement, recherche pour l'un de ses clients, un-e Plongeur Restauration (H/F) pour un poste situé à Bagnoles de l'Orne Normandie. Ce poste est à pourvoir en intérim pour une durée de deux semaines, avec une prise de poste prévue le 16 août 2025. Vous travaillerez à temps plein, en journée, dans un environnement dynamique et stimulant. En tant que Plongeur Restauration, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine. Votre mission principale consistera à assurer la propreté et l'hygiène des équipements de cuisine, contribuant ainsi à la satisfaction des clients et au respect des normes sanitaires. Vous serez responsable de l'utilisation du lave-vaisselle, de la gestion des déchets et du nettoyage des équipements, garantissant un environnement de travail impeccable et sécurisé. Ce poste est idéal pour une personne débutante, ouverte aux profils sans expérience, et possédant un diplôme inférieur au BAC. Nous recherchons un-e professionnel-le capable de travailler en équipe, de résister au stress et de faire preuve de ponctualité et de rapidité d'exécution. Compétences comportementales - Travail d'équipe : Votre capacité[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Marquise, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un-e cuisinier-ère de collectivité passionné-e et dynamique pour intégrer l'équipe de notre maison de retraite située à Marquise à l'occasion d'un remplacement pour congés. Vous serez en charge de la préparation des repas pour nos résidents, en veillant à leur satisfaction et au respect des normes d'hygiène. Vos missions principales : Élaborer des menus variés et équilibrés en fonction des régimes alimentaires spécifiques de nos résidents, et . Préparer et cuisiner les repas en veillant à la qualité et à la présentation des plats, et dans le respect des consignes de textures modifiées (hachées, mixées, semi liquide) Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Gérer les approvisionnements et les stocks de denrées alimentaires. Maintenir une communication positive et professionnelle avec l'équipe de cuisine et les autres services de la maison de retraite. Profil recherché : idéalement Diplômé-e en cuisine (CAP/BEP) et expérience en restauration collective souhaitée. Capacité à travailler en équipe et à contribuer à une ambiance de travail conviviale. Rigueur, autonomie, et sens de l'organisation. Sensibilité et respect envers nos[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Notre établissement LA CHOPE recherche un(e) plongeur(se) motivé(e) pour rejoindre notre équipe en CDI, CDD ou pour la saison Vos missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, couverts, matériel de cuisine et des équipements, - Veiller à la propreté de la cuisine, de ses annexes et au respect des règles d'hygiène, - Participer à la réception des marchandises et au rangement des marchandises, - Aider l'équipe en cuisine en fonction des besoins (préparations simples, épluchage, etc.) Profil recherché : - Rapide, organisé et autonome, - Bonne résistance au stress et au travail en équipe, - Une première expérience en restauration est un plus, mais non obligatoire, - Ponctualité et rigueur exigées. Notre établissement est pourvu de pointeuses, la gestion des heures supplémentaires est ainsi respectée. Deux jours de repos consécutifs par semaine, Repas sur place,

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Madelaine-sous-Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le Chef Alexandre Gauthier et son équipe recherche une demi-cheffe de partie / un demi-chef de partie pour renforcer les brigades de ses restaurants : La Grenouillère, Anecdote, Froggy's Tavern, Grand'Place Café, Sur Mer. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous serez chargé(e) d'assister les autres membres de la brigade. vos missions : - Assurer la mise en place - Participer à la réalisation et à l'envoi des plats - Accompagner les commis de cuisine et stagiaires dans leur montée en compétences - Assurer le nettoyage Vous êtes disponible, appréciez le travail en équipe et avez un fort esprit de solidarité. Autonome, organisé(e) et rigoureux(se), vous êtes sensible à l'univers du Chef Alexandre Gauthier. Vous êtes diplômé(e) des métiers de la restauration (ou pas !). Vous justifiez d'une première expérience en tant que demi-cheffe / demi-chef de partie ou d'une solide expérience en tant que commis de cuisine. Mobile et polyvalent,(e) vous pouvez être amené(e) à exercer dans les différentes maisons du Chef. Informations complémentaires - 2 jours de repos consécutifs - Primes sur objectifs - Repas du personnel préparé chaque jour avec des produits frais - Avantages[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Arbonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

A LUNDI recherche pour se former en tant que plongeur en restauration dans une entreprise située à Arbonne. Pas d'expérience requise, juste de la curiosité et l'envie d'apprendre. Vos missions : Assurer la plonge (vaisselle cuisine et en salle) Aider ponctuellement en cuisine et/ou service selon les besoins Nettoyer et entretenir les espaces de travail (cuisine, réserves, zone de plonge) Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Travail en coupure (midi et soir), 5 jours sur 7 2 jours consécutifs de repos Repas fournis sur les jours travaillés

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bastide-Clairence, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un commis(e) de cuisine pour venir compléter notre équipe pour le mois de septembre et octobre pour commencer (possibilité de continuer). Notre restaurant propose plusieurs prestations comme des brunchs, des repas cidrerie ou soirées tapas. Nous recherchons quelqu'un avec ou sans expérience, motivé, dynamique et consciencieux. Notre équipe est constituée de 3 personnes à temps pleins. Le restaurant fait parti d'un complexe de vacances et accueillons aussi bien des touristes, séminaires, mariage et locaux. Smic hôtelier et heures supp payées Repos fixe le samedi toute la journée, le dimanche soir et une autre 1/2 journée dans la semaine.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Mission Miléade forme et recrute ses apprentis en Cuisine Tu veux devenir Chef de cuisine avec Miléade ? Miléade te propose un parcours d'évolution en 5 ans : Commis > Chef de Partie > Second > Chef de cuisine dans les plus belles régions de France : Mer - Montagne - Campagne 1ère étape : l'obtention de ton titre professionnel Cuisinier/ère ! Cette formation va te permettre d'apprendre ou de conforter tes compétences pour : - Préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes - Préparer, cuire et dresser des plats chauds au poste chaud - Préparer, cuire et dresser des desserts de restaurants - Mettre en œuvre les bonnes pratiques d'hygiène et le système HACCP Conditions d'emploi - Formation de 12 mois gratuite : 03/11/2025 au 30/11/2026 - Accompagnement à la validation du titre professionnel - Poste nourri et logé - Rémunération au-dessus du salaire conventionnel : 67% brut du SMIC Lieu de de travail - Formation : MFR du Pic Saint Loup à Montpellier - Stage : Au sein d'un ou plusieurs de nos Villages Clubs en France => découvrir nos destinations Profil - Tu es mobile géographiquement dans toute la France - Tu aimes travailler en équipe et être en contact[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Restaurant spécialisé dans la tarte flambée avec des produits de qualité, 100% local, fait maison. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des tartes flambées avec la mise en place des aliments et le bon déroulement du service. Belle opportunité pour intégrer notre restaurant indépendant et son équipe dynamique. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes et les normes de qualité - Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine - Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes si nécessaire - Collaborer avec l'équipe de service pour assurer un service efficace - Respecter les normes de sécurité alimentaire Expérience: - Expérience préalable en cuisine dans un restaurant ou établissement similaire pizzeria/tarte flambée - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais Compétences requises: - Manipulation des aliments en toute sécurité - Gestion des opérations en restauration

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Droit - Justice

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Les activités du service : Sous la responsabilité des membres du bureau de l'association du Mess, le gérant du restaurant administratif est responsable de la gestion complète des repas servis aux personnels accueillis. Il est le manager référent de l'ensemble des personnels travaillant au sein du mess (cuisine, self et bar). En lien avec le bureau de l'association, il veille à ce que l'équilibre financier du restaurant administratif soit respecté. Il est garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Il est responsable du bar au sein de la structure. Horaires : 7h16 par jour avec pose médiane de 45 mn du lundi au vendredi, soit 36h20 par semaine. L'amplitude horaire est définie selon l'organisation du service. La plage horaire peut s'étendre de 08 h 00 à 18h 00 selon la charge de travail. Vos activités principales : Le gérant du restaurant administratif est responsable des personnels travaillant au sein de la cuisine, du self et du bar du mess (formation, encadrement). Il est chargé de la préparation des menus et de la gestion des commandes. Il s'assure de la bonne distribution des repas. Il s'assure également du bon fonctionnement du bar du mess. Enfin il[...]

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Soigneur animalier / Soigneuse animalière

Emploi Agriculture - Sylviculture

Spay, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le rôle de l'aide de cuisine- Préparateur de repas animalier H/F est d'assurer la préparation quotidienne des repas pour les animaux des différents secteurs du parc. * Missions principales : - Assurer quotidiennement la préparation des rations alimentaires des animaux du parc en suivant les fiches établies pour chaque espèce - Assurer quotidiennement l'organisation et l'entretien sanitaire des infrastructures de la cuisine animalière - Gérer la réception et le stockage des approvisionnements en collaboration avec l'équipe technique - Participer à la gestion et au suivi des stocks en collaboration avec le responsable animalier * Profil : - Dynamisme, rapidité et rigueur - Autonomie, capacité à gérer son temps - Port de charges de 20kg => Vous avez de l'expérience avec les animaux et des compétences en tant qu'aide de cuisine dans votre sphère privée ou professionnelle? Merci de le mettre en évidence sur votre CV, nous attendons votre candidature.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Notre brasserie traditionnelle , située dans le 20ème arrondissement de Paris, ouverte 7 jours /7, avec des horaires de 7h à 2h du matin, recherche un COMMIS DE CUSINE H/F expérimenté. Equipe de la brasserie composée de 6 personnes. Pour le poste de COMMIS DE CUISINE H/F, les horaires sont de 8h à 16h. Jours de repos : 2 jours par semaine : lundi et mardi. Prise de poste le plus rapidement possible.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Vedène, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Lili Rosa recrute : Responsable du poste dessert (H/F) - CDI 35h Lili Rosa, restaurant gourmand et chaleureux situé à Vedène, recherche son/sa Responsable du poste dessert afin de renforcer son équipe en cuisine. Vos missions : - Assurer la mise en place et la gestion du poste dessert - Assurer un dressage soigné et régulier - Être garant(e) de la qualité, de la créativité et de la rapidité d'exécution - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et de salle Profil recherché : - Sens de l'organisation et rigueur - Créativité et souci du détail - Esprit d'équipe et envie de s'investir dans une maison gourmande et conviviale Planning hebdomadaire - 35h : Lundi : 10h - 15h30 Mardi : repos Mercredi : 10h - 15h30 Jeudi : 10h - 15h30 Vendredi : 10h - 15h30 / 18h30 - 23h30 Samedi : 10h - 16h / 17h - 18h30 / 19h - 23h30 Dimanche : repos Nous offrons : - Un environnement de travail chaleureux et professionnel - Une cuisine maison et gourmande, avec une vraie place laissée à la pâtisserie - La possibilité d'évoluer et de laisser s'exprimer votre créativité Rémunération : 1600€ à 1800€ net Poste basé à Vedène (84

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Barbâtre, 85, Vendée, Pays de la Loire

Miléade forme et recrute ses apprentis en Cuisine Tu veux devenir Chef de cuisine avec Miléade ? Miléade te propose un parcours d'évolution en 5 ans : Commis > Chef de Partie > Second > Chef de cuisine dans les plus belles régions de France : Mer - Montagne - Campagne 1ère étape : l'obtention de ton titre professionnel Cuisinier/ère ! Cette formation va te permettre d'apprendre ou de conforter tes compétences pour : - Préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes - Préparer, cuire et dresser des plats chauds au poste chaud - Préparer, cuire et dresser des desserts de restaurants - Mettre en œuvre les bonnes pratiques d'hygiène et le système HACCP Conditions d'emploi - Formation de 12 mois gratuite : du 03/11/2025 au 30/11/2026 - Accompagnement à la validation du titre professionnel - Poste nourri et logé - Rémunération au-dessus du salaire conventionnel : 67% brut du SMIC Lieu de de travail - Formation : MFR du Pic Saint Loup à Montpellier - Stage : Au sein d'un ou plusieurs de nos Villages Clubs en France => découvrir nos destinations Profil - Tu es mobile géographiquement dans toute la France - Tu aimes travailler en équipe et être en contact[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire

Pour finir votre saison ou restez dans la région ? Au choix chez nous selon vos envies ! Notre restaurant, L'Abri des Dinos situé à Bourgenay à 800m de la plage du Veillon, vous attend! Adossé au Camping les dinosaures, nous sommes un restaurant de type Brasserie/ crêperie avec une offre évènementiel de groupes tout au long de l'année. Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que membre clé de l'équipe, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez à cœur de satisfaire les clients, ce poste est fait pour vous. Responsabilités Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis Réaliser des préparations culinaires variées, en respectant les délais impartis Assurer le service en restauration en veillant à la présentation des plats Manipuler les aliments avec soin, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un bon déroulement du service Participer[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Recherche Chef Cuisinier(ère) professionnel(le) travaillant seul(e) et en autonomie en restauration brasserie traditionnelle Missions: réceptionner les produits et aliments le matin préparer la mise en place de l'office de cuisine élaborer et dresser les plats du jour selon carte du restaurant préparer desserts du jour nettoyer et ranger la cuisine conditions de travail: du lundi au vendredi de 8h00 a 15h00 équipe de travail familiale et conviviale Profil et savoir-être recherchés: ponctualité autonomie et respect des consignes expérience en tant que cuisinier de minimum 2 ans souhaitée connaissances de base en cuisine traditionnelle En fonction des profils, une immersion de quelques jours en vu de confirmer le recrutement sera proposé

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Holnon, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Le chef de partie aide le chef à gérer et coordonner la cuisine, assure la qualité des plats, et veille au respect des normes d'hygiène. Il supervise l'équipe, répartit les tâches, et forme les nouveaux. En son absence, il prend en charge la brigade, planifie les menus et gère les services. Production culinaire : Prépare les plats selon les standards. Organise les postes de travail et vérifie la qualité des produits. Encadrement et gestion de l'équipe : Supervise et encadre le personnel. Répartit les tâches et forme les nouveaux venus. Sécurité et hygiène : Respecte les normes HACCP. Maintient la propreté et le respect des procédures de stockage. Gestion des stocks : Participe à la gestion des stocks, vérifie les livraisons et les commandes nécessaires. Compétences et qualifications : Techniques culinaires et normes d'hygiène. Organisation, réactivité, communication et esprit d'équipe. Une expérience d'au moins 1 an sur ce même type de poste est requise. Conditions de travail : Horaires décalés : soirs, week-ends, jours fériés dans un environnement sous pression Travail dans un environnement dynamique et sous pression, en particulier lors des services à forte affluence.

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Nous recherchons un(e) agent de service cuisine pour assurer un remplacement durant deux périodes de congés : - Du 8 au 14 septembre 2025 (37h/semaine, travail le week-end) - Du 22 au 26 septembre 2025 (35h/semaine, uniquement en semaine) - Missions principales : - Aide à la préparation et au service des repas - Entretien et nettoyage de la cuisine et du matériel - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Profil recherché : - Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se) - Expérience souhaitée en restauration collective ou en cuisine (débutant accepté) - Horaires de travail : - En semaine : 9h30 - 14h30 et 17h15 - 21h00 - Le week-end : 10h30 - 14h00 et 14h30 - 20h45 - Type de contrat : CDD/intérim de remplacement Durée : 1 semaine (8 au 14 septembre) + 1 semaine (22 au 26 septembre) Temps de travail : 35h à 37h selon la période Candidature : Merci d'adresser votre CV et lettre de motivation au directeur par mail. Rejoignez-nous et participez à une aventure humaine enrichissante au sein d'une équipe dynamique et solidaire !

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Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi

Caen, 14, Calvados, Normandie

Description du poste Le site de restauration du Campus 2 est composé du restaurant universitaire Côte de Nacre (1800 repas/jour en moyenne sur l'année) et de ses trois cafétérias : Cafétéria de l'ENSI, Cafétéria Le Highland's et Cafétéria Sciences 1. Service du midi du lundi au vendredi et du soir du lundi au jeudi sur le Restaurant. 40 agents sont affectés au service de restauration. Missions principales : - Effectue des tâches lourdes et pénibles liées à l'entretien de la batterie, de la platerie et des ustensiles de cuisine. Activités principales : - Nettoie et entretient l'ensemble des équipements ayant servi à la préparation des repas, - Ramasse et évacue les détritus, - Trie et range les ustensiles de cuisine, - Veille à la propreté du matériel utilisé et nettoie le local de plonge, - Vérifie l'approvisionnement en produits utilisés et l'état des stocks, - Vérifie le bon fonctionnement du matériel et signale les dysfonctionnements, - Applique les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur, - Peut participer, occasionnellement, à la préparation des repas (légumerie, préparation froide), - Peut participer occasionnellement aux activités de livraison[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Situé sur la falaise face à l'Océan, le restaurant Le Pertuis de la Grande Terrasse à Châtelaillon-Plage a pour objectif de renforcer son équipe. Venez nous rejoindre nous sommes à la recherche de notre futur(e) Commis de cuisine H/F. Vos missions : - Contribuer à la satisfaction de la clientèle ( préparations « chaud », « froid », envoi des plats) - Respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à la bonne gestion des matières premières - Adopter les bons comportements et attitudes dans l'esprit de Service CLR HOTELS et autour de ses valeurs : Modernité, Simplicité, Bien-être Votre profil : - Rigoureux(se) et doté(e) du sens du détail - Vous avez le sens de l'organisation, vous êtes dynamique et efficace. Ce que vous propose l'hôtel : - Prime de résultat versée trimestriellement après 6 mois d'ancienneté - Carte de réductions applicables sur de nombreux hôtels dans le Monde - Mutuelle et prévoyance avec des garanties et une couverture maximale - Décompte des heures supplémentaires travaillées, qui donnent droit à des repos En nous rejoignant, vous intégrerez le groupe hôtelier familial rochelais CLR HOTELS, qui compte de nombreux[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein d'un restaurant traditionnel, de type brasserie haut de gamme, vous intégrez une équipe de 4 cuisiniers pour assurer un service de 80 couverts. Vous seconderez le chef de cuisine Vous travaillez sur des produits frais et des réalisations "maison". Une polyvalence est souhaitée sur le poste car vous êtes amené(e) à remplacer les autres cuisiniers et le chef pendant leurs repos. CDI Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche, le planning est à définir avec l'employeur. Le poste est à pourvoir de suite ou selon vous disponibilités Pas de logement possible. Candidater par téléphone en dehors des heures de coup de feu ou par mail. ou presentez vous au restaurant

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Monestier, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

*** prise de poste 1er septembre *** Missions ou activités PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson ...); - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'œuvre et de desserts; - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance; - assurer le poste grillade: cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations; - préparer des boissons (chocolat, café, thé,...). SERVICE COLLECTIF : -élaborer des menus en proposant des repas équilibrés; - rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation; - participer aux commissions des menus; - réaliser le service aux postes froids et chauds; - assurer l'approvisionnement des linéaires (entrées, desserts,... ) ; - élaborer des menus comportant 20% de denrées issues de l'agriculture biologique afin de respecter l'objectif du Grenelle de l'environnement. ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT: - vérifier le bon fonctionnement du matériel; - assurer la maintenance et l'hygiène des locaux[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pouldreuzic, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un Hôtel-Restaurant 3 étoîles situé face à l'océan, vous aiderez en cuisine à la préparation des ingrédients nécessaires à la confection des plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vos jours de repos seront les lundis et mardis (jusqu'au service du soir). Poste logé à pourvoir dès que possible jusqu'au 30 septembre, reconductible jusqu'à mi-octobre, selon l'activité. Postuler par téléphone au 02 98 51 52 53 ou par mail. **************************************************URGENT***********************************************************

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

La Sauterelle - Restaurant Végétarien à 1min à pied du métro Esquirol La Sauterelle, restaurant végétarien au cœur de Toulouse, recherche un-e cuisinier-ère passionné-e et expérimenté-e dans la cuisine végétarienne pour rejoindre son équipe. Si vous aimez travailler des produits frais et créer des plats gourmands et innovants, cette opportunité est faite pour vous ! Informations sur le poste : Elaboration hebdomadaire de deux plats du jour. Vous travaillerez en autonomie lors du service. Vous serez en coordination avec la cheffe pour l'élaboration des menus et la réalisation des commandes auprès des fournisseurs. Calcul des coûts et des marges de chaque plat que vous proposerez chaque semaine. Jours travaillés : Mardi midi, Mercredi midi, Jeudi midi, Vendredi midi et Samedi midi Horaires : Du mardi au vendredi 9h30 - 14h30. Samedi : 9h30 - 15h00. Date de début : Dès que possible .Expérience en cuisine végétarienne exigée .Bonne maîtrise des techniques culinaires et créativité en cuisine végétarienne/végan .Rigueur, organisation et esprit d'équipe .Sens du goût et envie de proposer des plats savoureux et équilibrés Vous souhaitez faire partie de l'aventure La[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bruges, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et expérimenté(e) pour intégrer une équipe dynamique dans le cadre d'une mission en intérim. Vous serez en charge de la préparation, de la cuisson et du dressage des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions principales seront : - Préparer et cuisiner les plats destinés à un grand nombre de convives (cantine scolaire, entreprise, maison de retraite, etc.) - Élaborer les menus dans le respect des régimes alimentaires spécifiques (allergies, textures adaptées, sans sel, etc.) - Assurer la cuisson, le dressage et la distribution des repas - Appliquer et contrôler les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et de la cuisine - Gérer les stocks Vous disposez d'une solide expérience en restauration collective, acquise en milieu scolaire, en entreprise, dans le secteur de la santé ou médico-social. Vous possédez une parfaite maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et les appliquez avec rigueur au quotidien. Organisé(e) et méthodique, vous savez gérer d'importants volumes de production tout en garantissant[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Orgelet, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Afin de compléter notre équipe , le centre sportif de Bellecin est à la recherche d'un collaborateur dynamique, souriant, créatif avec un bon esprit d'équipe. Poste à pourvoir dernière semaine d'août, CDD 35 heures, jusque fin octobre dans un premier temps, soit de matin 7 h 15 - 14 h 15, soit de soir 14 h 15 - 21 h 15, pas de coupé, possibilité logement, avantage en nature repas (1 repas par jour), possibilité de travailler le WE (soit le samedi/soit le dimanche, pas tous les WE). Nous souhaiterions une personne qualifiée (CAP/BEP cuisine, ..) autonome, avec expérience

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Villars, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos du poste Nous recherchons un préparateur ou une préparatrice cuisson passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la vente et de la production culinaire, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est essentiel pour garantir la satisfaction de notre clientèle et le bon fonctionnement de notre cuisine. Formation interne sur place. De 12h à 20h, deux fois par semaine. Magasin fermé le dimanche CDI 16H PAR SEMAINE Possibilité d'heures supplémentaires Savoir rendre la monnaie. Avoir obligatoirement une année minimum dans le domaine. Poste avec possibilité d'évolution, salaire négociable selon expérience, capacité et volonté. Merci de postuler seulement si tout ces critères sont rempli Responsabilités Réaliser la préparation et la cuisson des plats selon les recettes établies Assurer le respect des normes HACCP et de sécurité alimentaire durant toutes les étapes de production Effectuer le conditionnement des produits cuisinés en respectant les standards d'hygiène Manipuler et conduire un chariot élévateur pour le transport des matières premières et des produits finis Collaborer avec[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Herblain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Le nouveau restaurant Food Kourt à Atlantis recherche 3 Employé(e)s Polyvalent(e)s pour compléter son équipe et toujours prêt(e)s à relever les défis d'un nouveau concept. Le concept "Fast Casual" propose une cuisine pour les petits et les grands, venues d'ailleurs : Japon, Italie, Inde et USA. Un coup de main en cuisine, un sourire en salle, un geste rapide à la caisse : vous êtes partout ! Vous êtes en soutien à toutes les équipes pour offrir une expérience unique aux clients. Vous pourrez monter en compétences dans un concept multi-marques ultra varié. Prise de commande se fait sur des bornes de manière autonome. Vos activités principales : - Préparation des commandes et service aux clients. - Gestion des opérations de caisse et traitement des transactions. - Maintien de la propreté dans l'espace de travail conformément aux normes sanitaires. - Collaboration avec l'équipe pour assurer un service efficace et une expérience cliente positive. - Suivi des procédures de sécurités alimentaires et des règles de l'établissement. Profil : - Capacité à travailler de manière polyvalente dans un environnement dynamique - Sens de la communication et du service client. - Rigoureux(se)[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, proposant des plats à base de produits locaux, vous aurez pour missions: - Approvisionnement et gestion des stocks * Organisation de l'agencement du stockage * Prévision des approvisionnements en fonction de la production * Réalisation des inventaires - Production culinaire * Contrôle de la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Création de nouveaux plats * Gustation des différentes productions, vérification et rectification des assaisonnements * Réalisation de tous les modes de cuisson et/ou supervision de l'ensemble de la production * Supervision de la distribution - Gestion de la production * Analyse des dysfonctionnements et mise en oeuvre d'actions correctives * Contrôle de la bonne utilisation des équipements et des matériels * Élaboration des menus et de la carte * Mise en place d'une organisation du travail compatible avec la production et ses aléas * Mise en place et suivi des délégations * Organisation des postes de travail * HACCP - Management et animation d'équipe * Évaluation des[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Joinville, 52, Haute-Marne, Grand Est

Sous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous participez aux activités ci-dessous. - Participer à la production de la restauration - Assurer le service des rationnaires - Participer à la mise en place et au suivi de la méthode HACCP - Participer à la réception des commandes et à la gestion des stocks - Participer à l'entretien des locaux du service de restauration - Signaler les dysfonctionnements organisationnels et matériels, les faire remonter à sa hiérarchie et proposer des solutions - Remplacer le chzf de cuisine enc as d'absence - Les tâches pourront évoluer en fonction des besoins ponctuels du service.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Vaudoncourt, 55, Meuse, Grand Est

Informations générales Employé polyvalent de restauration F/H CDI 57220 Varize-Vaudoncourt, France Temps partiel Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé.Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous !Nous recherchons notre atelier culinaire, notre futur employé polyvalent de restauration (h-f) à Varize (57).Poste à pourvoir dès que possible[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Vaudoncourt, 55, Meuse, Grand Est

Informations générales Cuisinier F/H CDI 57220 Varize-Vaudoncourt, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé.Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous !La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?Nous recherchons[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Auray, 56, Morbihan, Bretagne

Poste en Pizzeria à pourvoir de suite. POSTE NON LOGE Vos missions : - aide à la préparation des pâtes - aide à la préparation des ingrédients. - aide à la rotation des stocks. - entretien de son poste de travail et de la cuisine. Cette présentation des différentes responsabilités du collaborateur n'est pas limitative. Jours de repos : le lundi + le dimanche midi + 1 journée supplémentaire dans la semaine. Horaires en coupures. Une première expérience en restauration est souhaitée.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Boulay-Moselle, 57, Moselle, Grand Est

A la recherche d'un Commis de cuisine / Plongeur H/F - Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression - Polyvalence Vos missions : - Faire la plonge - Mise en place - assister le reste de l'equipe Avantages : - Environnement de travail convivial. - Possibilité de développer vos compétences culinaires -Vous travaillez vendredi , samedi , dimanche avec possibilité de faire plus d'heures Votre motivation primera sur vos diplômes.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Horaires : Du lundi au vendredi, de 12h30 à 14h30 Date de début : 01 Septembre 2025 Description du poste : Nous recherchons un(e) plongeur(se) motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe en contrat à durée indéterminée à temps partiel. Vous serez en charge de l'entretien et du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, ainsi que du maintien de la propreté dans la zone de plonge. Missions principales : - Assurer la plonge - Nettoyage du sol avant fermeture - Maintenir la cuisine propre et respecter les règles d'hygiène HACCP - Ranger le matériel propre Profil recherché : - Ponctualité et sens de l'organisation - Motivé - Rapide - Esprit d'équipe - Expérience obligatoire - Quelqu'un qui veut évoluer en tant que aide cuisine

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Durtol, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre agence GOODJOB INTERIM recrute pour l'un de ses clients un cuisinier en collectivité (H/F), ayant de l'expérience afin de rejoindre l'équipe. Vous serez amené(e) à travailler au sein d'une équipe dynamique et passionnée, dans un environnement stimulant. Vos missions avant et pendant le service : - Réalisation des cuissons et des mixés des produits selon le planning de production chaude. - Réalisation des préparations froides (entrée, fromage, dessert, tranchage, mousse de légumes et de fruits) selon le planning de la préparation froide. - Participer à l'entretien du poste de la cuisine - Organiser le poste de travail. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Après le service : - Rangement entretien des locaux et du matériel de cuisine et chambres froides - Réalisation du nettoyage et la désinfection selon le planning des fréquences, Méthode (HACCP). Votre profil : - Une première expérience en cuisine est impérative. - Être disponible jusqu'à mi-septembre minimum, flexible et réactif(ve). - Capacité à travailler en équipe. Horaires de travail : 7h /19h Pause de 10h à 10h15 et de 13h15 à 15h Planning : Cycle de 15 jours, une semaine 30h[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Savin, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

POSTE A POURVOIR D OCTOBRE AU 05 JANVIER 2025 : Au sein d'un hôtel situé à Saint Savin (65), vous aurez en charge le nettoyage de la cuisine et des ustensiles, vous pourrez également apporter votre aide au travail en cuisine (diverses préparations) . Horaires en coupure. Poste nourri mais non logé. Vous aurez un jour de repos le lundi, le dimanche soir et une 1/2 journée variable de repos dans la semaine. Possibilité de reconduite de contrat si entente mutuelle pour la saison d'été de février à novembre. L entreprise acceptera des profils souhaitant découvrir le domaine de la cuisine gastronomique et pourra vous former au poste .

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE IMMEDIATEMENT JUSQU'AU 31/10/2025 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, sous la supervision du Chef de cuisine de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. Au-delà des compétences classiques de Chef de partie, vous serez capable de prendre en charge : - préparation des ingrédients : responsable de la découpe, de la préparation et du rassemblement des ingrédients - cuisson : assure la cuisson des plats si besoin, en garantissant la qualité et la conformité aux normes - supervision : encadre les commis de cuisine de l'équipe s'assurant que les tâches sont réalisées correctement et dans les délais - gestion des stocks : surveille les niveaux d'inventaire, signalant les besoins de réapprovisionnement - gestion du temps : assure une gestion efficace du temps pour garantir que les plats sont prêts au bon moment A noter que l'établissement dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte. Vous aurez deux jours de repos hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la saison Horaires[...]

photo Menuisier-agenceur / Menuisière-agenceuse cuisine salle bain

Menuisier-agenceur / Menuisière-agenceuse cuisine salle bain

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous avez envie de donner un nouveau souffle à votre vie professionnelle, ou vous êtes passionné(e) depuis longtemps par l'univers du nautisme ? Alors rejoignez dès maintenant les équipes en postulant directement sur synergie.frRattaché(e) à votre responsable d'équipe, vos missions seront : Façonner et assembler à l'unité ou en petite série des pièces/panneaux de bois destinées à l'agencement des bateaux, manuellement ou à l'aide de machines, selon les règles de sécurité, soit monter les meubles intérieur des bateaux ( pose de meubles de cuisine et/ou salle de bain). Réaliser des articles de menuiserie et d'agencement - Poser des vitrages sur des ouvrages en bois - Réaliser des opérations de laquage - Contrôler la conformité d'application de procédures qualité - Façonner un article de mobilier - Réaliser la pose d'éléments d'isolation et d'étanchéité sur des ouvrages en bois - Concevoir des agencements ou des menuiseries - Réaliser des opérations de lasure - Réaliser des opérations de masquage de défauts du bois - Mesurer des emplacements où doivent se loger les agencements en menuiserie - Gamme de produits bois - Lecture de documents techniques - Normes de la construction[...]

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